店舗情報

郷土料理を、お餅文化を、現代に受け継ぎます

先祖源七から受け継いできた郷土料理、富山のお餅文化・伝承を絶やさず、源七の美味しさを伝えていきたいと思います。

富山県の海の幸・田の幸・畑の幸・山の幸、最高級の素材を活かしたお餅作りで、節目節目の大切な日にも、なんてことのない日常の中にも。お餅の文化を伝え、愛される餅屋であり続けます。

お餅文化を通じて、皆さんの笑顔の輪が広がりますようにと思っています。

有限会社源七 代表取締役 窪田 雅之

今よりもっと、日々、ワクワクする餅菓子を

お餅文化を次の世代に繋ぐために、日々チャレンジをしています。

餅屋はどんどん高齢化し、お客さんもこの先同じように高齢化していくことでしょう。
「産まれてから亡くなった後まで」のお付き合いができる餅屋として、若いお客さんにも届くものづくりを心掛けています。

源七のルーツである芋かいもちをベースに、日々ワクワクする餅菓子を作り続けたいと思います。

もちもなか源七 代表 窪田 祐司